Menú reyes
PRimeros
Carpaccio de ternera con rucula y queso parmesano
Coctel de gambas en gondola de piña
ensalada de salmón con vinagreta de mostaza antigua
ensalada con queso de cabra y vinagreta de membrillo
SOPA DE GALETS
Canelones caseros
SEGUNDOS
CAZUELITA DE DORADA CON ALMEJAS Y GAMBAS
bacalao con all i oli gratinado
Pluma de cerdo al gusto
BRASA, PIMIENTA VERDE O ROQUEFORT
Lomo bajo de vaca 350g.
Entrecot a la brasa, salsa de pimienta verde o roquefort
Lubina a la brasa
Calamares en salsa parmesano
Calamares a la plancha napados con salsa de queso parmesano ( nata, queso parmesano y limón )
postres
A ELEGIR (postre navidad)
TARTA DE PISTACHO CASERA, TARTA LOTUS CASERA, FLAN CON NATA, MEL I MATO, PANNACOTA, TARTA SANTIAGO CON XUPITO DE HIERBAS, YOGOURT NATURAL, HELADOS, FRUTA DEL TIEMPO
BEBIDA-FIESTAS
TINTO RIOJA CRIANZA, BLANCO RUEDA-VERDEJO, SANGRIA ( DE VINO O DE CAVA), REFRESCO, AGUA O CERVEZA
