Menú Navidad,sAN eSTEBAN Y REYES
PRimeros
alcachofas con jamón y salsa española
ensalada de salmón con vinagreta de mostaza antigua
ensalada con queso de cabra y vinagreta de membrillo
escudella catalana
Pimientos del piquillo con brandada de bacalao
Canelones caseros
SEGUNDOS
CAZUELITA DE DORADA CON ALMEJAS Y GAMBAS
bacalao con all i oli y juliana de puerros
picantón en salsa con frutos secos y setas
entrecot de ternera al gusto
a la brasa, salsa de pimienta verde o roquefort
pluma de cerdo al gusto
a la brasa, salsa pimienta verde o roquefort
Lubina a la brasa
Calamares en salsa parmesano
Calamares a la plancha napados con salsa de queso parmesano ( nata, queso parmesano y limón )
postres
HELADOS
Polo bombón nata / Sandwich de vainilla / SORBETE DE LIMÓN
Fruta del tiempo
Flan con nata
Tarta de Santiago
Pannacota
Mel i mató
Xupibaileys
BEBIDA
TINTO RIOJA CRIANZA O BLANCO RUEDA-VERDEJO O SANGRIA ( DE VINO O DE CAVA)